冷熱 食物放一起
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熱菜不能直接放冰箱,否則容易壞,應該要放冷了以後才能放進冰箱去。 ... 的空間足夠,否則熱的食物跟冰的食物放在一起,會害本來已經冷卻的食物溫度 ...
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冷菜熱菜不放在一起:帶冷便當常有涼拌菜或前一夜煮好、放在冰箱取出的冷菜,盛裝時不要將冷菜與剛做好的溫熱菜放一起,因為冷熱交流會產生水氣,也會 ...